Diccionario Financiero
Commodity
Traducido literalmente al castellano el término commodity significa exactamente mercancía, que la RAE define como “cosa mueble que se hace objeto de trato o venta o Trato de vender y comprar comerciando en géneros”.Sin embargo, cuando se habla de mercancía generalmente se hace en referencia a los productos genéricos y básicos.
Tradicionalmente los commodities se identifican con las materias primas y en general se trata de productos cuyo valor viene dado por el derecho del propietario a comercial con él, no por el derecho a usarlo. Un buen ejemplo es el trigo, ya que si bien se puede diferenciar por la calidad, no se hacen distinciones respecto al lugar de procedencia siempre que cumpla esos requisitos mínimos de calidad. El petróleo, la electricidad y otros alimentos también son considerados commodities.
Esta mercancía no se diferencia en función de la marca porque suele tratarse de productos genéricos sin ningún valor añadido.
El mercado de commodities
El mercado de futuros y derivados estadounidense fue el pionero en el uso financiero de los commodities. Antes de su nacimiento hace aproximadamente 150 años los granjeros simplemente acudían al mercado para tratar de colocar sus productos pero sin ningún tipo de indicación respecto a la demanda.
En la actualidad un commodity es todo aquello que sea subyacente en un contrato de futuros de una bolsa de commodities establecida. Gracias a esta definición leal imperante en Estados Unidos prácticamente cualquier activo puede ser considerado un commodity. Sin embargo, a efectos prácticos los commodities suelen ser generalmente materias primas.
En los mercados internacionales se clasifican de la siguiente forma: Metales (oro, plata, cobre), Energía (petróleo, gas natural), Alimentos (azúcar, algodón, cocoa, café), Granos (maíz, trigo, garbanzos, porotos) y Ganado (cerdo, vacuno).
La Bolsa de Chicago (Chicago Board of Trade) es el mercado más antiguo y uno de los de referencia junto con el de Nueva York y Londres.