Diccionario Financiero
Agflacion
Agflación es la unión de los términos agricultura e inflación' se utiliza para definir el aumento del precio de los alimentos en todo el mundo motivado por la subida del consumo humano y por su uso como recurso energético, especialmente por parte de las llamadas energÃas verdes.
La agflación se puso de moda a mediados de 2007 cuando los primeros expertos alertaron del aumento del precio de determinados commodities o materias primas relacionados con los alimentos. Entre las explicaciones para justificar el proceso inflacionario de estos productos destacan el aumento de la población y sobre todo el despegue del consumo en paÃses emergentes como China, que además también han cambiado sus hábitos alimenticios. A esto hay que unirles el uso de productos como el maÃz, azúcar o soja para generar combustibles vegetales.
Los primeros en utilizar este término fueron Richard Bersntein y José Rasco, de Merryl Lynch en un trabajo de 2007 titulado Global Agriculture & Agflation. que el economista Bill Jamieson comentó en un conocido artÃculo titulado Agflation feeds a new problem for the world y que puede traducirse como: Agflación, un nuevo problema para el mundo.