Hemos estado charlando con Alfonso y Agustín Perdomo, almas matter de Cervezas Casasola; una empresa vallisoletana de fabricación de cerveza artesanal, controlando todo el proceso desde la plantación hasta la distribución. Esta nueva empresa tiene particularidades muy interesantes y arroja una nueva tendencia en el consumo de cervezas.
El consumo de cerveza artesanal, la diferenciación de las cervezas por calidad y tipos es un aspecto en el consumo que se está diferenciando cada día más. Hemos pasado de pedir una cerveza en un restaurante o bar, a pedir la carta de cervezas o especificar nuestras preferencias de consumo. La cultura de la cerveza va calando entre los consumidores.
La entrevista es interactiva y está dividida en 15 bloques, a los que puedes acceder directamente seleccionando el número que aparece al principio del vídeo.
Más Información | Cervezas Casasola
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Vídeo | Youtube
Comentarios
Esta claro que para tener exito hoy dia hay que innovar, hay tanto de todo, que la única forma de triunfar es crear algo nuevo o mejorar lo existente.