Del productor a la mesa o cómo comprar comida por internet. Esta es la esencia Mumumio tal y como nos cuenta la CEO de la empresa, Isabel Ortíz, en esta entrevista que le hemos realizado hablando sobre los productos ecológicos, los factores que afectan a la logística, la mentalidad de los agricultores y cómo no, la crisis del pepino y los efectos que ha tenido sobre nuestra economía y sobre la marca España.
La segmentación del mercado, la diferenciación clara entre productos transgénicos y las preferencias por agricultura ecológica son claves en el valor añadido a trasladar a los consumidores finales, además del propio proceso de desintermediación y la confianza necesaria que hay que imprimir en las ventas de alimentación por internet.
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Comentarios
Cada vez hay más iniciativas como esta, es algo que me parece muy positivo.
Muy positivo, y que cada vez yo creo que va a demandar más gente.